重曹について。 洗剤用に重曹を、100均で、買ったのですが、この重曹は料理や、お菓子作りに使っても大丈夫でしょうか? 成分欄には、炭酸水素ナトリウム99%以上と書いてあります。 日本製 です。 メーカーに聞くのが一番と、思いますが、電話番号が表示されてないので。
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