ベーキングパウダーの代わりに重曹を使う時の分量

Posted by admin in 月曜日, 7 月 27th 2009   
Topics: 重曹何でもQ&A
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ベーキングパウダーの代わりに重曹を使う時の分量ベーキングパウダーの代わりに重曹を使用したいのですが、分量は同じでいいのでしょうか？レシピに記載されているベーキングパウダーの分量をそのまま重曹に変更しても、ちゃんと膨らみますか？教えて下さい。お願いします。

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